Na dìomhaireachd as inntinniche air cùlaibh nan seallaidhean de na stòran grosaireachd as fheàrr leat, air fhoillseachadh
Ma dh ’fheumas tu biadh a cheannach no grèim fhaighinn air rud beag taighe, tha e coltach gum bi a’ chiad stad agad a ’bhùth ghrosaireachd . Is e seo àite a tha thu air fàs gu bhith an urra riut airson do fheumalachdan bracaist, lòn is dìnnear. Is e an aon rud a th ’ann, tha mòran de stòran grosaireachd a’ falach cuid de dhìomhaireachd gu math garbh. Is dòcha nach eil thu airson earbsa uile a chuir a-steach don mhòr-bhùth ionadail agad.
Seo na dìomhaireachdan as draghail air cùl na seallaidhean de na stòran grosaireachd as fheàrr leat.
Ùbhlan bliadhna a dh'aois
Yikes. | Ìomhaighean LuckyBusiness / iStock / Getty
Tha, leugh thu sin gu ceart. Is dòcha nach eil thu airson faighinn a-mach mu dheidhinn seo, ach tha e coltach gu bheil na h-ùbhlan anns a ’bhùth ghrosaireachd agad sean. Agus chan eil sinn a ’bruidhinn ach beagan sheachdainean a dh’ aois, ach mìosan. Lauren Sucher, neach-labhairt airson Rianachd Bidhe is Dhrogaichean, dh ’innis TODAY.com chan eil a ’mhòr-chuid de ùbhlan stòr grosaireachd ùr.
Tha ùbhlan air an gleidheadh le measgachadh de cheimigean agus ceumannan smachd teothachd. Is e seo a tha an Làrach-lìn USDA bha aca ri ràdh mun phròiseas:
Gus slaodadh a dhèanamh air gainmheach seanfhacal na h-ùine, bidh cuid de luchd-sgaoilidh mheasan a ’làimhseachadh na bionaichean ubhal aca le todhar gasach, 1-methylcyclopropene. Bidh e a ’leudachadh càileachd iar-stòraidh nam measan le bhith a’ cur bacadh air ethylene, gas gun dath a bhios gu nàdarrach a ’riaghladh a’ fàs agus a ’fàs nas sine.
An ath rud : A bheil thu ag iarraidh bacteria leis an sin?
Toradh còmhdaichte le bacteria
Is dòcha gu bheil an toradh sin salach. | Ìomhaighean Justin Sullivan / Getty
Eadhon ged a bhios a ’bhùth ghrosaireachd ionadail agad a’ frasadh beagan uisge air an toradh, chan eil sin a ’ciallachadh gu bheil e glan. Tha an An-diugh taisbeanadh air iarraidh Connie Morbach , meanbh-eòlaiche le Sanit-Air, gus sgrùdadh a dhèanamh air beagan stòran grosaireachd. Bidh na lorg i na tàmailt dhut.
Bha cuid de na spigots uisgeachaidh còmhdaichte le salachar dubh. Bha an t-uisge salach cuideachd. Chaidh sampallan uisge a thoirt agus an cur gu deuchainn-lann Morbach. Fhuair i a-mach gu robh na màthraichean uisgeachaidh a ’brùthadh le bacteria. Lorg iad cuideachd broccoli nan suidhe ann an uisge làn bacteria.
An ath rud : Tha sinn an dòchas nach eil thu ag ithe nuair a leughas tu an ath fhear seo.
Cùis fecal ann an cairtean ceannach
Dèan dì-ghalarachadh mus dèan thu ceannach. | Lagh Freer / iStock / Getty Images
Is dòcha gum bi thu airson wipes dì-ghalarachaidh a thoirt leat an ath thuras a chleachdas tu cairt bhùthan. Tha seo air sgàth gu bheil teansa 72% ann gum faodadh cùis fecal a bhith aig a ’chairt agad, a rèir a sgrùdadh air a stiùireadh le luchd-rannsachaidh Oilthigh Arizona Charles Gerba agus Sheri Maxwell. A bharrachd air an sin, tha cothrom 51% ann gum faodadh a ’chairt a bhith air a truailleadh le E. coli.
Is e an adhbhar gu bheil seo a ’tachairt leis gu bheil uimhir de chlann nan suidhe am broinn nan cairtean sin. Tha e na chleachdadh aig a ’chloinn a bhith an-còmhnaidh gan suathadh fhèin (an sròn, am beul, agus raointean gun choimeas) agus an uairsin a’ suathadh air nithean. Seo mar as urrainnear stuth fecal a ghiùlan chun chairt agad.
An ath rud : Faodaidh coltas a bhith meallta.
Seann fheòil
Tha a h-uile seòrsa de cheimigean ann. | andresrimaging / iStock / Getty Images
Na bi air do shàrachadh leis an fheòil dhearg fhallain sin. Is e an cothrom a th ’ann, tha e nas sine na shaoileadh tu . Thuirt Peter DeLucia, iar-choimiseanair slàinte Westchester airson Biùro Dìon Slàinte a ’Phobaill, ris an Dr Oz gur e roinn a’ bhùidseir as motha a tha a ’cur dragh air. “Is dòcha nach e na tha thu a’ faicinn a tha thu a ’dol a dh'fhaighinn,” thuirt DeLucia. Dh ’aontaich an Dr Oz, ag ràdh“ tha an fheòil nas sine na tha i a ’coimhead.”
Thuirt DeLuica gu bheil cleachdadh laghail ann a tha a ’toirt air feòil mairsinn nas fhaide ris an canar pacadh àile. “Is e a tha iad a’ dèanamh leis an sin gu bheil iad a ’stealladh gas carbon monoxide a-steach don phacaid. Agus is e sin a tha e a ’dèanamh a’ meudachadh beatha sgeilp na feòla le bhith ga dhèanamh a ’coimhead snog is dearg. Tha e ga dhèanamh tarraingeach do shùil. Ach chan eil e a ’toirt buaidh air ùrachadh [an fheòil], thuirt DeLucia.
Tha DeLucia ag ràdh gur e an geall as fheàrr agad a dhol ro cheann-latha crìochnachaidh na feòla, chan e dath a th ’ann. Tha e a ’moladh an dàrna cuid an fheòil a chòcaireachd no a reothadh trì latha mus tig e gu crìch.
An ath rud : Is dòcha gum bi thu airson sgrùdadh a dhèanamh air a ’mheasgachadh slighe agad.
Bithear a ’reic biadh truaillte
Faodar biadh easbhuidh a reic air ais riut. | Ìomhaighean MarieKazPhoto / iStock / Getty
Creideas e no nach eil, tha e laghail biadh ath-phacaichte no uireasbhuidh ath-phacaigeadh agus an uairsin a reic air ais riut. Is e pròiseas a th ’ann ris an canar ath-sgeadachadh. Jay Cole, a bha na neach-sgrùdaidh feadarail roimhe, dh'innis NBC “faodar biadh sam bith ùrachadh.”
Dh ’fhaodadh biadh ath-leasaichte a bhith na rud sam bith fo eagal no dh’ fhaodadh e a bhith gu math mì-fhàbharach. Thuirt Naidheachdan NBC:
Is dòcha gu bheil e rudeigin neo-àbhaisteach, leithid pìosan pasta misshapen a tha air an toirt air ais gu semolina, no rudeigin ris nach robh dùil, mar baidse de reòiteag sùbh-craoibhe mislabeled air a mheasgachadh le seoclaid gus sgudal a sheachnadh. Is dòcha gu bheil e rudeigin neo-tharraingeach, leithid pàirtean de bhiastagan air an gluasad a-mach à pònairean cocoa no biastagan beò air an irradachadh - agus air am fàgail - ann am measan tiormaichte mar cinn-latha agus figean.
An ath rud : Burgairean eich, duine sam bith?
cuin a phòs fear-brathaidh roger
Feòil meallta
Is dòcha nach e seo do bheachd. | iStock / Getty Images
Thathas air a bhith a ’reic feòil each mar mhairtfheòil agus èisg meallta a dh'aona ghnothach agus gan reic mar an gnè a gheibh an reic as motha. Lorg luchd-rannsachaidh aig Prògram Saidheans Bidhe Oilthigh Chapman ann an California gu bheil 20% de dh'fheòil talmhainn a chaidh a reic anns na Stàitean Aonaichte a ’toirt a-steach feòil a tha eadar-dhealaichte bho na tha air an leubail. Chaidh feòil each, a tha mì-laghail a reic anns na Stàitean Aonaichte, a lorg ann an dhà de na 48 sampaill de dh'fheòil talmhainn a chaidh a dhearbhadh, aithisgean Post làitheil.
An ath rud : Is dòcha nach eil thu airson an ceann-latha seo a shàbhaladh.
Cinn-latha atharraichte “cleachdadh”
Faodar an cleachdadh le ceann-latha atharrachadh. | Dealbhan KenTannenbaum / iStock / Getty
Thoir aire do na cinn-latha air biadh aig a ’mhòr-bhùth. Is dòcha gu bheil thu a ’smaoineachadh gu bheil an ceann-latha“ cleachdadh ro ”maireannach, ach chan eil. Ged a dh ’fheumas luchd-saothrachaidh cumail ri aon cheann-latha, faodaidh stòran grosaireachd an ceann-latha atharrachadh gus an tèid rud a reic.
Air an làrach-lìn aige, tha an Dr Oz ag ràdh nach eil e neo-chumanta gum bi bathar aig stòran air na sgeilpichean a tha mìosan a dh'aois . Tha e ag ràdh gum faod stòran grosaireachd na riaghailtean a lùbadh nuair a thig e chun cheann-latha cleachdaidh:
Bidh mòran de bhiadhan a ’tighinn le ceann-latha cleachdaidh a stèidhich an neach-dèanamh, nach gabh atharrachadh. Ach is dòcha gu bheil thu a ’toirt fa-near ceann-latha cleachdaidh leis an neach-reic air biadh a bhios iad a’ pròiseasadh agus a ’pacadh. Agus saoil dè? Faodaidh luchd-reic an ceann-latha sin atharrachadh cho tric ‘s as toil leotha gus an reic an toradh!
An ath rud : Chan eil dad a dh ’fhios agad càite an robh an fheòil agad.
Feòil amh ann an cairtean bhùthan
Ìre iomlan ùr. | Loretta Seto tro Facebook
Is dòcha gum bi a ’chairt bhùthan agad nas grinne na tha thu a’ tuigsinn. Ghlac aon neach-ceannach luchd-reic aig Margaidh 99 Ranch ann an San Jose, California, a ’putadh cairt bhùthan làn feòil amh. Is e am pàirt tàmailteach nach robh cnap-starra eadar a ’chairt agus an fheòil. Gun phasgadh plastaig, gun dad. Feuch gun a bhith a ’smaoineachadh mu dheidhinn seo an ath thuras a tha thu ag ithe dinnear. Ach, chan eil e na iongnadh cia mheud stòr eile a tha a ’dèanamh seo.
An ath rud : Tha cuid de dhìomhaireachd fhèin aig a ’chunntair deli.
Dìomhaireachd dìomhair falaichte deli
Dh ’fhaodadh gum biodh am biadh sin a’ dol dona. | Ìomhaighean Niloo138 / iStock / Getty
Ma tha thu ann an cabhag agus nach eil ùine agad airson còcaireachd, is dòcha gu bheil thu a ’dol a-null chun chunntair deli agus a’ faighinn grèim air biadh ullaichte. Nuair a tha an t-acras ort agus goirid ann an ùine, is dòcha gum bi na cearcan rotisserie agus na saladan measan sin tarraingeach. Ach, is dòcha gum biodh tu airson am biadh goireasach sin a thoirt seachad. Bidh biadhan Deli counter gu tric air an dèanamh bho bhiadhan a tha air tighinn gu crìch mu thràth no a tha faisg air a bhith a ’dol dona, a rèir Brian Lee, a bha na neach-obrach bùth grosaireachd roimhe. Lee bha seo ri ràdh ann an artaigil HuffPost:
Innsidh mi dhut gur dòcha nach fhaic thu banana a tha a ’tionndadh donn air na racaichean san roinn toraidh. Mura h-eil cuid de thoraidhean comasach air a reic, mar as trice thèid a cheannach timcheall air a ’bhùth. Bidh roinn a bhios a ’làimhseachadh seòrsa sam bith de bhiadhan ullaichte a’ cleachdadh na stuthan sin gus rudan a dhèanamh airson bàraichean teth, bàraichean salad, brot, msaa. Tha an aon rud a ’dol airson feòil is biadh mara a tha seachad air a’ cheann-latha “reic aca” ach a tha fhathast taobh a-staigh an “as fheàrr -by ”ceann-latha.
An ath rud : Seo mar a dh ’fhaodadh tu germs a thogail air do shlighe a-mach air an doras.
Criosan giùlain salach
Na dìochuimhnich mun chlàr. | Grigorenko / iStock / Getty Images Plus
Is dòcha gum bi thu faiceallach nuair a thig e gu bhith gad dhìon fhèin bho chairt bhùthan salach, ach bu chòir dhut a bhith faiceallach cuideachd nuair a thig e chun chrios giùlain. Is e seo àite eile a dh ’fhaodadh a bhith a’ caladh germs.
Neach-daithead clàraichte Toby Amidor air ainmeachadh ann an Lìonra Bidhe Colbh Ithe Fallain gum bu chòir criosan giùlain bùth grosaireachd a bhith air an glanadh co-dhiù a h-uile ceithir uairean a-thìde. Ach, tha i ag ràdh gur ann ainneamh a chunnaic i seo a ’tachairt. Tha Amidor a ’tabhann a’ chomhairle seo: “Na cuir biadh gun chòmhdach gu dìreach air a’ chrios giùlain. Cleachd bagaichean plastaic an-còmhnaidh airson toradh ùr. ”
An ath rud : Chan eil sgrùdaidhean slàinte a ’ciallachadh a h-uile càil aig a’ bhùth ghrosaireachd.
Sgrùdaidhean slàinte lax
Chan eil sgrùdaidhean slàinte cho cruaidh. | Cathy Yeulet / iStock / Getty Images
Is dòcha gur e an dìomhair mòr-bhùth seo aon den fheadhainn as duilghe. Is dòcha gu bheil thu a ’cluinntinn mu thaighean-bìdh a’ dùnadh sìos fad na h-ùine, ach mar as trice chan eil sin fìor nuair a thig e gu stòran grosaireachd.
dè as fhiach ryan garcia
Gu mì-fhortanach, tha luchd-sgrùdaidh slàinte buailteach a dhol gu furasta air stòran grosaireachd. Bidh stòran grosaireachd a ’faighinn sgrùdadh slàinte, ach chan fheum iad innse an do dh'fhàillig iad. An sgrùdadh air a dhèanamh le NBC lorg stòran grosaireachd le brisidhean slàinte èiginneach gu tric fhathast na h-aon bhrisidhean rè sgrùdadh leanmhainn. Lorg sgrùdadh 2006 cuideachd gur e slabhraidhean mòra mar Safeway, Albertsons, agus Publix an àireamh as motha de bhrisidhean èiginneach rè sgrùdaidhean.
An ath rud : Is e seo as coireach nach bu chòir dhut a bhith a ’ceannach acras a-riamh.
Sampaill làn de bacteria
Dh ’fhaodadh aon de na pàirtean as fheàrr le daoine mu dheidhinn turas gu Costco an dèanamh tinn. | Tim Boyle / Ìomhaighean Getty
Fuirich air falbh bho shamhlaichean stòr. Ma tha an t-acras ort, tha e nas fheàrr dhut greim-bìdh a lorg ann an àite eile. Is e an adhbhar airson gum faodadh sampaill a bhith air an truailleadh le bacteria bho luchd-ceannach eile. Bidh grunn dhaoine a ’làimhseachadh sampallan bìdh stòr, mar sin tha e comasach gum faodadh am biadh do dhèanamh tinn.
B ’e aon chùis fìor mhòr 2010 Ar-a-mach E. coli bha sin ceangailte ri sampaill càise aig Costco. Bha 38 daoine gu h-iomlan air an galar ann an còig stàitean, agus chaidh 15 neach a thoirt don ospadal.
An ath rud : Ruith air falbh bho seo.
“Manaidsear sònraichte”
Na bi air do mhealladh a-steach le soidhnichean reic. | Antonio_Diaz / iStock / Getty Images
Chan eil dad sònraichte mu na manaidsearan sònraichte. Is e an geall as fheàrr agad coiseachd dìreach air adhart. Anns a ’cholbh aige, tha an Dr Oz a ’toirt rabhadh is e an adhbhar gu bheil na nithean sin air an sanasachadh air sgàth gu bheil biadh a tha air a ’mhanaidsear sònraichte mar as trice a’ tighinn gu crìch. Is e seo as coireach gu bheil iad air an lasachadh. Mar sin, na bi tàmailteach leis na prìsean ìosal. Is dòcha gum bi thu a ’ceannach rud a dh’ fheumas tu a thilgeil a-mach dìreach beagan làithean às deidh sin.
An ath rud : Chan e seannie ach beannachd.
Bithear a ’cur biadh nach eil cho ùr air beulaibh
Thèid am bainne as sine a chuir air beulaibh. | Ìomhaighean XiXinXing / iStock / Getty
Na bi air do shàrachadh le goireasachd. Is dòcha gur e a ’chiad instinct agad ruighinn airson an rud as fhaisge ort. Ach, bidh nithean a tha nas fhaisge air a ’cheann-latha crìochnachaidh aca gu tric air am putadh suas air beulaibh, fhad‘ s a thèid na nithean as ùire a phutadh nas fhaide air ais air sgeilp. Tha e a ’pàigheadh ùine a ghabhail gus ruighinn nas fhaide air ais agus grèim fhaighinn air an rud as ùire.
B ’àbhaist dha aon neach-cleachdaidh Reddit, a tha a’ dol leis an ainm The_Punniest, a bhith ag obair aig mòr-bhùth agus bha seo ri ràdh :
Bidh mòran de nithean a ’faighinn stoc a dh’aona ghnothaich ann an dòigh is gum bi a’ chiad rud air an sgeilp (am fear as fhaisge air an neach-cleachdaidh) a ’tighinn gu crìch a dh’ aithghearr. Thig na nithean air a chùlaibh gu crìch nas fhaide air adhart. Is e bainne am prìomh eisimpleir. Ma bheir thu rud nas fhaide air ais air an sgeilp, tha thu nas dualtaiche fear a thaghadh le barrachd ùrachaidh agus cha bhith e cho dona cho luath.
An ath rud : Cùm do làmhan ort fhèin.
Luchd-ceannach germy
Bidh daoine a ’suathadh a h-uile càil. | Dealbhan Noel Hendrickson / Photodisc / Getty
Faodaidh tu fhèin agus do cho-luchd-ceannach cur ris na bitheagan a tha air an sgaoileadh timcheall mòr-bhùthan. Is e aon dòigh air an tachair seo nuair a bhios luchd-ceannach a ’seachnadh nan clobha agus a’ togail nithean mar bagels le an làmhan rùisgte. Ma tha neach-ceannach tinn a ’smèideadh air a làimh no a làmh agus an uairsin a’ togail bagel, dìreach airson a chuir air ais, dh ’fhaodadh tu a bhith tinn. Mar sin, is dòcha gum bi thu airson rudan bìdh a sgioblachadh nach eil air am pasgadh leotha fhèin.
A-nis gu bheil sinn air do chuir a-mach gu domhainn, tha sinn an dòchas gu bheil thu air rud no dhà ionnsachadh mu mar as urrainn dhut na cothroman agad a bhith tinn bhon ath thuras stòr grosaireachd agad a lughdachadh. Ceannach toilichte!
Lean Sheiresa air Twitter @SheiresaNgo .
Dèan sgrùdadh air An duilleag meallta air Facebook!
