Cultar

Is iad sin na reasabaidhean feòil-feòla as fheàrr as urrainn dhut a dhèanamh

Dè Am Film Ri Fhaicinn?
 

Faodaidh Meatloaf droch rap fhaighinn, ach nuair a thèid ullachadh ceart a dhèanamh, faodaidh e a bhith gu math blasta. Tha Meatloaf na mhias cianalais a bhios a ’pacadh blas meaty, agus faodar a dhèanamh ann am prìne. Tha e foirfe airson biadh furasta tron ​​t-seachdain agus tha e math mar bhiadh a tha air fhàgail. Is toil le cuid am bileag feòla làn de ghlasraich, agus cuid eile mar an fheadhainn aca. Is toil le cuid e air ceapaire, agus is fheàrr le cuid eile gun chompanach. Ge bith dè mar as toil leat meatloaf air a fhrithealadh, ullaich e aig an taigh agus faigh tlachd às an t-suipear cianalais sa chidsin agad fhèin. Seo 15 reasabaidhean a bheir dhut tòiseachadh. Tha reasabaidhean air an liosta seo airson a h-uile duine - eadhon an fheadhainn nach eil ag iarraidh feòil anns an duilleag feòil aca.

dè an sgioba a bhios sidney crosby a ’cluich dha

1. Meatloaf clasaigeach

Bileag feòil clasaigeach le sauce tomato

Chan eil e a ’fàs fada nas fheàrr na an duilleag feòil clasaigeach seo | iStock.com

Seo an reasabaidh clasaigeach meatloaf bho Martha Stiùbhart . Mas urrainn do dhuine sam bith do chuideachadh le bhith a ’maighstireachd meatloaf, faodaidh Martha. Is e am foirmle dearbhaidh aice agus aon rud a bhios còcairean dachaigh a ’dol air ais uair is uair, agus air adhbhar math. Tha am feòil-feòil seo air a dhèanamh sa mhòr-chuid bho mhairtfheòil talmhainn, porc, oinniún, garlic agus ugh. Bidh e a ’còcaireachd airson 45 gu 55 mionaid mus toir e 6 cuibhreann. Dèan an duilleag feòil seo airson do theaghlach is do charaidean agus cuir nan cuimhne cò ris a tha dìnnear seann-fhasanta coltach.

Tàthchuid:

  • 3 sliseagan aran ceapaire geal
  • ⅓ cupan bainne slàn
  • Cnuic mairtfheòil talmhainn 1½ punnd
  • Muicean talmhainn ½ punnd
  • ½ oinniún meadhanach, grated
  • 2 cloves garlic, mince
  • 1 ugh mòr
  • ½ cupan ketchup
  • Salann garbh agus piobar talmhainn

Ceann gu Martha Stiùbhart airson an làn reasabaidh.

2. Meatloaf an Tuirc

meatloaf

Feuch ri bileag feòil turcaidh a dhèanamh gus a ’mhias a lasachadh | iStock.com

Ma tha thu airson a dhol gu furasta air a ’mhairt-fheòil, feuch an duilleag feòil turcaidh seo a tha ri fhaicinn air Epicurious . Tha turcaidh talmhainn air a liostadh san reasabaidh, mar a tha curranan, garlic, balgan-buachair agus briosgaidean arain. Chan fheum an dìnnear ach 30 mionaid de ùine ghnìomhach agus an uairsin thèid e a-steach don àmhainn gus còcaireachd. Dèan frithealadh air an duilleag feòil turcaidh seo le ketchup agus taobh, agus bidh dìnnear seachdain furasta agad air do bhòrd ann an ùine sam bith.

Tàthchuid:

  • 1½ cupan oinniún air a ghearradh gu grinn
  • 1 lobh-bhùird de garllan bruich
  • 1 teaspoon ola ollaidh
  • 1 curran meadhanach, air a ghearradh ann an dìsnean ⅛-òirleach
  • Balgan-buachair ¾ punnd, air an gearradh agus air an gearradh gu grinn ann am pròiseasar bìdh
  • 1 teaspoon salann
  • ½ teaspoon piobar dubh
  • 1½ spàin-tì sauce Worcestershire
  • ⅓ cupan peirsil ùr air a ghearradh gu grinn
  • ¼ cupa a bharrachd air 1 spàin-bùird de ketchup
  • 1 cupan cromagan arain fìor mhath
  • ⅓ cupa bainne 1%
  • 1 ugh mòr slàn, air a bhualadh gu aotrom
  • 1 ugh mòr geal, air a bhualadh gu aotrom
  • Turcach talmhainn 1¼ punnd (measgachadh de dh'fheòil dorcha is aotrom)

Ceann gu Epicurious airson an làn reasabaidh.

3. Meatloaf cearc

meatloaf le ketchup agus rosemary

Meatloaf | iStock.com

Cùram airson duilleag feòil den mheasgachadh cearcan? Feuch an duilleag feòil cearc seo bho Chowhound agus rachaibh airson feòil dhorcha seach solas. Tha Chow a ’mìneachadh gum bi feòil dhorcha talmhainn a’ leantainn gu an duilleag feòil as òige a tha comasach, agus ga pheantadh le brùgan arain panko gus dìnnear sàsachail tron ​​t-seachdain a thoirt a-steach a lìonas tu gun a bhith gad mhilleadh. Bidh an caochladh furasta meatloaf seo a ’còcaireachd san àmhainn airson 1 uair a thìde agus a’ biathadh 4 gu 6. Bidh càise aois Gouda eadhon a ’dèanamh coltas rionnag, mar a tha fìon geal.

Tàthchuid:

  • Ìm gun salann, airson a bhith a ’còmhdach am pana loaf
  • 2 spàin-bùird de dh ’ola glasraich
  • 1 cupa oinniún buidhe beag-dìs
  • ½ cupa cur-dìs bheag
  • ½ cupa soilire dìsnean beaga
  • 1 clove garlic meadhanach, mince
  • 2½ teaspoon salann kosher
  • ¾ cupan fìon geal tioram
  • 2 punnd cearc feòil-dorcha talmhainn
  • Agus panko cupa
  • 1 ugh mòr, air a bhualadh gu aotrom
  • ½ cupa càise Gouda air a ghearradh sìos
  • 1 lobh-bhùird de peirsil Eadailteach ùr air a ghearradh gu garbh
  • 1 lobh-bhùird de shalann Siorrachd Worcester
  • 1 teaspoon duilleagan thyme air a ghearradh gu grinn
  • ½ teaspoon piobar dubh air ùr ghrunnd

Ceann gu Chowhound airson an làn reasabaidh.

4. Meatloaf glasraich

Ceapaire beairt feòil cearc ann am plàta geal

Meatloaf le glasraich | iStock.com

Airson na leannanan veggie aig do bhòrd dìnnear, frithealadh an lus feòil glasraich seo bho Blas na dachaigh . Chan eil am meatloaf seo càirdeil dha glasraich (an ath reasabaidh sin), ach tha e làn de ghlasraich ùra a ’toirt a-steach curranan, piobair agus soilire. Bidh na veggies chan e a-mhàin a ’dèanamh an duilleag feòil nas beathachail - bidh iad a’ cur beagan dath air cuideachd, agus cuidichidh iad thu le bhith a ’faireachdainn math mu na tha thu a’ biathadh na h-aoighean dìnnear agad. Teas an àmhainn agad gu 350 ceum agus faigh gu obair air an duilleag feòil glasraich seo.

Tàthchuid:

  • ½ punnd feòil talmhainn
  • 1 slice de aran, air a reubadh ann am pìosan beaga
  • 1 ugh, air a bhualadh
  • ¼ cupan cupan air a rùsgadh
  • 2 spàin-bùird oinniún air a ghearradh gu grinn
  • 2 spàin-bùird de phiobar uaine air a ghearradh gu grinn
  • 2 lobh-bhùird de soilire air a ghearradh gu grinn
  • ½ teaspoon salann
  • Dash gach piobar agus pùdar garl
  • 5 spàin-bùird de sauce chili no ketchup, roinnte
  • 2 bhuntàta bakte, roghainneil
  • Càise cheddar shredded, roghainneil

Ceann gu Blas na dachaigh airson an làn reasabaidh.

5. Veggie Meatloaf le balgan-buachair agus tomatoan tioram

duilleagan feòla fa leth

Buain feòla fa leth | iStock.com

Mar a chaidh a ghealltainn, tha an ath reasabaidh seo dha na lusan a tha ag iarraidh an socrachadh meatloaf aca cuideachd. Faodaidh feòil-itheadairean agus sùbh-craoibh le chèile tlachd fhaighinn bhon lus feòla seo Lìonra Bidhe . Is e na grìtheidean anns a ’mhias balgan-buachair, càise cheddar, uinneanan caramelichte, agus tomatoan air an tiormachadh leis a’ ghrèin. Eu-coltach ri duilleagan feòla eile a tha air am bruich ann am panaichean loaf, tha an duilleag feòil seo air ullachadh ann an ramekins. Butter ceithir ramekins, còta iad le briosgaidean arain, agus faigh obair air an lìonadh.

Tàthchuid:

  • 2 spàin-bùird ìm, teòthachd an t-seòmair
  • 1 cupan arain, a bharrachd air ramekins còmhdaich
  • 4 unnsa tomatoan air an tiormachadh leis a ’ghrèin
  • 1 cupan uisge blàth
  • 2 ugh
  • 3 spàin-bùird de dh ’ola ollaidh
  • 1 oinniún buidhe, diced
  • 2 cloves garlic, mince
  • Measgachadh 1 punnd de bhalgan-buachair portobello agus cremini, air a ghearradh agus air a ghearradh gu grinn ann am pròiseasar bìdh
  • Salann Kosher agus piobar gu talamh ùr
  • 4 ounces cheddar, grated
  • 8 unnsa duilleagan spinach pàisde, airson a bhith a ’frithealadh

Ceann gu Lìonra Bidhe airson an làn reasabaidh.

6. Meatloaf air a lìonadh le Prosciutto agus spinin

Meatloaf làn de spinach agus mias taobh de chàl dearg agus pònairean uaine

Cho luath ‘s a bhios tu air an stuth feòil seo a lìonadh, cha till thu air ais | iStock.com

Ma tha thu sa mhargaid airson mias meatloaf nas ionnsaichte, an reasabaidh seo bho Biadh & fìon tha e dhutsa. Mar mura h-eil meatloaf a ’lìonadh gu leòr, nuair a tha e làn de prosciutto agus spinach, tha fios agad gu bheil thu a’ dol a dh ’fhàgail bòrd na dìnnear riaraichte. Feumaidh a ’mhias 45 mionaid de dh’ ùine ghnìomhach agus bidh e a ’frithealadh 8. Ged a tha an liosta tàthchuid fada, is fhiach an toradh deireannach, agus tha stiùireadh furasta ri leantainn Food & Wine a’ dèanamh cinnteach gum faod neach sam bith am biadh feòil seo a lìonadh le prosciutto agus spinach.

Tàthchuid:

  • 2 churran mòr, gach fear air a ghearradh ann an 6 sliseagan
  • 4 cupannan spinach, gasan tiugh air an tilgeil air falbh
  • 2 punnd feòil talmhainn lean
  • Muicean talmhainn 2 not
  • 2½ cupan cromagan arain ùr
  • 2 chupa càise pecorino air ùr grated
  • 6 uighean mòra, air am bualadh gu aotrom
  • Salann Kosher agus piobar gu talamh ùr
  • 3 spàin-bùird flùr làn-adhbhar
  • 12 sliseag tana de prosciutto
  • ½ punnd caciocavallo no càise provolone, air a ghearradh ann an 1218sliseagan tiugh-tiugh
  • ¼ cupan ola ollaidh seach-maighdeann
  • 4 sprigs rosemary
  • Bidh 2 chupa a ’tiormachadh fìon dearg
  • 1 cupan uisge

Ceann gu Biadh & fìon airson an làn reasabaidh.

dè an aois a tha mike i schefsky

7. Lentil agus Rice Loaf

Meatloaf agus buntàta

Tha am beairt lentil agus rus glasraich seo na shnìomh air clasaig | iStock.com

Seo an aon reasabaidh muileann glasraich mu dheireadh bho Forks Over Knives . Mar a tha ainm ag innse, tha am beairt lentil agus rus seo air a dhèanamh à lentils agus rus, a bharrachd air balgan-buachair, coirce, agus cnothan. Bidh luibhean ùra cuideachd a ’cur suathadh snog ris. Tha am measgachadh builg air a dhèanamh anns a ’phròiseasar bìdh agus an uairsin air a bhrùthadh a-steach do phaban loaf airson bèicearachd. Bidh am builg glasraich agad a ’caitheamh uair a thìde san àmhainn agus an uairsin tha an t-àm ann a bhith a’ frithealadh na suipear satiating ri taobh a ’bhuntàta pronn agus le gravy balgan-buachair.

Tàthchuid:

  • 1¾ cupan uisge
  • ½ cupan lentils donn-uaine
  • ½ cupa rus donn le gràn goirid
  • 2 spàin tì a ’tiormachadh cearcan
  • 1 teaspoon oinniún grànte
  • 1 oinniún meadhanach, air a ghearradh
  • 5 balgan-buachair meadhanach geal no donn
  • 1 soilire rib mòr, air a ghearradh
  • 1 lobh-bhùird de garlic ùr
  • ¾ cupa coirce luath-còcaireachd
  • 1 can (6 unsa) pas tomato
  • ½ cupan pecans no walnuts
  • 1 lobh-bhùird de dhuilleag sage ùr
  • 2 spàin-tì le min ùr
  • 1½ teaspoon mince rosemary ùr

Ceann gu Forks Over Knives airson an làn reasabaidh.

8. Ceapairean Meatloaf Aghaidh Eideard

Hamburger le ugh agus salad air a losgadh

Ma chuireas tu ugh ris an duilleag feòil seo, bidh e blasta thar-an-uachdar | iStock.com

Chan eil sinn cinnteach cò th ’ann an Eideard, ach Beò a Deas a ’toirt creideas dha airson a’ cheapaire seo a dh ’fhaodadh a dhol seachad mar bhracaist cridhe no dìnnear sàsachail tron ​​t-seachdain. Is e an cherry air a mhullach, mar a bhruidhneas tu, an ugh a tha ro fhurasta a chuireas punch a bharrachd de bhlas is inneach. Bidh an t-oideas a ’dèanamh 8 rùintean agus tha e air a fhrithealadh le gravy còmhla ri mullaich ceapaire eile.

Tàthchuid:

  • 7 sliseagan bacon, diced
  • 2 chupa oinniún air a ghearradh gu grinn (1 mòr)
  • ½ cupa soilire air a ghearradh gu grinn
  • 2 cloves garlic, mince
  • Chrath 2 chupa balgan-buachair ùr
  • Cnap talmhainn 2 not
  • 1½ cupan cromagan arain bog, ùr
  • 3 uighean mòra
  • ¼ cupa deoch bog cola
  • 2 spàin-bùird bourbon (faodar cola a chuir na àite, ma thogras tu)
  • 2 spàin-tì sabhs Siorrachd Worcesters
  • 1 cupan sùgh
  • 1½ teaspoon salann
  • ½ teaspoon piobar gu talamh ùr
  • 2 lobh-bhùird de shiùcar donn aotrom
  • 1 spàin-bùird de sauce soy
Airson an gravy
  • 1½ spàin-bùird ìm
  • 1 lobh-bhùird de fhlùr làn-adhbhar
  • ½ brot cearc cupa
  • ¼ teaspoon salann
  • 1 teaspoon piobar gu talamh ùr
  • ¼ teaspoon sùgh lemon ùr
Airson ceapairean
  • 8 sliseagan Texas Toast
  • 1 spàin-bùird ìm
  • 8 uighean mòra
  • 8 sliseagan tomato tiugh
  • 4 spàin-bùird de mayonnaise
  • Peirsil ùr air a ghearradh

Ceann gu MyRecipes airson an làn reasabaidh le Southern Living.

9. An Tuirc agus Meatloaf Pepper Dearg ròsta

Piobair clag ròsta Paprika

Bidh piobair ruadh ròsta a ’cur tunna de bhlas ris an duilleag feòil seo | iStock.com

Coltach ri burgairean, bàilean-feòil, no measgachadh feòil talmhainn sam bith, faodaidh tu diofar phròifilean blas a choileanadh stèidhichte air na grìtheidean agus na spìosraidhean a chuireas tu ris a ’mheasgachadh mus bruich thu e. Anns a ’chùis seo, cuiridh tu piobair dhearg ròsta, càise Parmesan, mustard Dijon, agus fìon-dhearcan fìon geal (am measg stuthan eile) gus blas Mheadhan-thìreach a thoirt dha do dhuilleag feòil. Fìor shìmplidh a ’leigeil a-mach na stiùiridhean airson an duilleag feòil agus salad uaine sìmplidh a dhol leis, agus bidh e a’ dèanamh gu leòr airson 4 a fhrithealadh.

Tàthchuid:

  • Turcach talmhainn 1½ punnd
  • 1 oinniún beag buidhe, air a ghearradh
  • ½ cromagan arain cupa
  • 1 ugh, air a bhualadh
  • 1 cupa grated Parmesan
  • 2 spàin-bùird agus 2 spàin-tì de mustard Dijon
  • 1 cupa peirsil duilleag-duilleach, air a ghearradh
  • Ròpag piobair ruadh ròsta 17-ounce, air a ghearradh ann am pìosan ½-òirleach
  • Salann agus piobar Kosher
  • 1 spàin-bùird de fhìon-dhearcan fìon geal
  • 3 lobh-bhùird de ola ollaidh seach-maighdeann
  • 6 cupan uaine measgaichte

Ceann gu Fìor shìmplidh airson an làn reasabaidh.

10. Meatloaf oinniún Frangach

Brot oinniún ann am bobhla

Is e meatloaf le brot oinniún Frangach am fear as fheàrr den dà shaoghal | iStock.com

Faodaidh droch chliù a bhith aig meatloaf airson a bhith ro thioram, ach gu cinnteach chan eil sin fìor nuair a bhios e air a lughdachadh ann an uinneanan caramelichte agus càise Gruyère. An reasabaidh seo bho Clàr Ari’s a ’toirt na h-eileamaidean as fheàrr leotha bho brot oinniún Frangach agus ga eadar-theangachadh gu cruth meatloaf. Leis gu bheil bunait brot mairtfheòil aig mòran de shùbhan oinniún Frangach, tha fios agad gun tèid na blasan còmhla gu foirfe. Bheir a bhith a ’còcaireachd na h-uinneanan ùine, ach tha e na cheum furasta ann an reasabaidh a tha gu math sìmplidh a tha a’ frithealadh 6.

Tàthchuid:

  • 1 lobh-bhùird de ola ollaidh
  • 1 teaspoon fìon-geur balsamic
  • 3 cloves garlic, mince
  • 2 oinniún milis mòr, sliseag
  • Salann agus piobar
  • 2 gealag ugh, air am bualadh gu aotrom
  • ⅓ cupan bainne almond gun siùcar
  • ⅓ cupa brot mairtfheòil sodium ìosal
  • ½ cupa coirce amh (faodar coirce gun gluten a chur na àite)
  • 1 punnd 96% feòil talmhainn lean
  • 2-3 unnsa càise Gruyère, air a ghearradh no air a rùsgadh gu h-ùr

Ceann gu Clàr Ari’s airson an làn reasabaidh.

11. Cupcakes Meatloaf Mini Chicken Parmesan

sauce tomato ann am jar glainne

Bidh Parmesan cearc agus meatloaf a ’dol còmhla gu foirfe | iStock.com

Cruthadair an reasabaidh bho Còcairean Bev ag aideachadh gu bheil tòrr a ’dol air adhart ann an ainm an reasabaidh seo, ach cùm oirre. Cleachdaidh tu cearc airson an duilleag feòil seo (feòil dhorcha ma thogras tu), brùth am measgachadh gu panaichean cupcake an àite buileann, agus lìon iad le mozzarella gooey, melty. Cha bhith na “cupcakes” blasta sin a ’dol seachad airson milseag, ach tha iad gu cinnteach foirfe airson appetizer, no uair sam bith a tha thu airson suathadh whimsical a chur ris an dìnnear agad.

Tàthchuid:

  • 1 cupan aran panko
  • ½ cupa càise Parmesan
  • 1 lobh-bhùird de ola ollaidh seach-maighdeann
  • 1 ugh
  • Cíche cearc talmhainn 1 punnd (no feòil dhorcha)
  • ½ cupa piobar clag ruadh
  • Oinniún geal cupa ½ cupa
  • 2 cloves garlic, mince
  • 1 spàin-bùird de oregano tiormaichte
  • 6 duilleagan basil ùr, air an reubadh
  • 1 pinch salann agus piobar
  • 16 ciùban beaga mozzarella, air an gearradh bho bhloc
  • 2 cupan sauce pasta (tha am blogair a ’moladh Cabernet marinara organach Muir Glen)

Ceann gu Spàin-bùird airson an làn reasabaidh le Bev Cooks.

12. Bacon Cheeseburger Meatloaf

meatloaf bacon

Dè a dh ’fhaodadh a bhith na b’ fheàrr na duilleag feòil le bacon? | iStock.com

Nuair a bhios tu a ’cleachdadh stuthan coltach ri seo airson burger mar a bhios tu airson meatloaf, chan eil e fada nuair a thòisicheas aon a’ coimhead coltach ris an fhear eile. A thaobh an reasabaidh meatloaf seo, bidh a ’bhuilg a’ tòiseachadh ag atharrais air a co-ogha coltach ri patty. Bidh a bhith a ’cur càise cheddar agus blasan bunaiteach ri duilleag feòil traidiseanta a’ tòiseachadh air a ’chas dheas, rud nach bi a’ fàs nas fheàrr ach le bhith a ’cur stiallan de bhainne thairis air mullach na builg. Cuiridh am bacon blas a bharrachd fhad ‘s a chumas e a’ bhuilg bho bhith a ’tiormachadh sa phròiseas bèicearachd. Dèan seo dhut fhèin le bhith a ’leantainn an stiùiridh aig An làrach chic , agus dìnnear foirfe a bhith agad airson 8.

Tàthchuid:

  • 2 punnd feòil talmhainn (80% gu 85% lean)
  • 1 oinniún beag buidhe, grated
  • ¼ ketchup cupa
  • ¼ cupan arain lom
  • 2 ugh mhòr, air am bualadh gu aotrom
  • 2 cloves garlic, mince
  • 2 lobh-bhùird Sauce Worcestershire
  • 1 teaspoon salann
  • 1 teaspoon piobar dubh
  • 7 sliseagan bacon air a ghearradh gu tiugh
  • 1½ cupan càise cheddar, air a rùsgadh

Ceann gu An làrach chic airson an làn reasabaidh.

13. Meatloaf Wellington

Beef Wellington

Tha Meatloaf Wellington na thionndadh blasta air mias clasaigeach | iStock.com

Chan eil a ’mhias traidiseanta, bhrèagha seo mar aon a bhios tu a’ còcaireachd a h-uile latha, ach chan urrainn dhuinn a dhol às àicheadh ​​cho blasta sa tha filet mignon air a phasgadh ann am pastraidh puffed. Mura h-eil thu a-riamh air beachdachadh air an aon seòrsa leigheas a thoirt dhut, tha thu ann an deagh iongnadh. Cha leig thu eadhon a bhith a ’dèanamh an taois agad fhèin - chan eil agad ach taois pastraidh ullaichte agus cuid de ràithean gus do bhileag feòla àrdachadh gu àirdean ùra. Thoir sùil air an reasabaidh seo airson meatloaf Wellington bho Seachad air dubh is geal .

Tàthchuid:

  • 2 punnd feòil talmhainn lean
  • 2 ugh
  • Salann agus piobar, airson blas fhaighinn
  • 1 oinniún meadhanach, air a ghearradh
  • 1 cupa min-choirce no brochan arain
  • ¼ teaspoon sauce Siorrachd Worcester
  • 1 pasgan measgachadh sùgh oinniún dehydrated
  • dhà3bainne cupa
  • 18pùdar garlic teaspoon
  • ¼ cupa pimento air a ghearradh gu grinn
  • Pastraidh airson 2 rùsg pie
  • 1 ugh, airson glaodh

Ceann gu Seachad air dubh is geal airson an làn reasabaidh.

14. Meatloaf iar-dheas

Mairt talmhainn | iStock.com

Mairt talmhainn | iStock.com

Ma tha thu ann an sunnd airson chips agus salsa ach tha thu mar-thà air an fheòil talmhainn a leaghadh airson dinnear a-nochd, na gabh dragh - faodaidh tu seo a bhith agad ann an aon mhias blasda. An àite cromagan arain traidiseanta, bidh thu a ’cleachdadh sgoltagan tortilla brùite gus cuideachadh le bhith a’ cumail a ’bhuilg còmhla agus a’ toirt beagan a bharrachd de dh ’aodach dha. Bidh an salsa a ’cuideachadh le bhith a’ cumail na feòla tais fhad ‘s a tha e a’ fuine, agus ma roghnaicheas tu an salsa chipotle a chleachdadh mar a chaidh a mholadh, bidh thu cuideachd a ’faighinn breab de cheò a bhios beò sa mhias. Feuch ris an duilleag feòil Southwestern seo a fhrithealadh le Beò a Deas eadar dà sliseag arain airson ceapaire meatloaf thig thu air ais a-rithist agus a-rithist.

Tàthchuid:

  • ½ cupa sliseagan tortilla làn-ghràin air a phronnadh gu grinn
  • 1 teaspoon cumin talmhainn
  • ½ teaspoon pùdar garlic
  • ¼ teaspoon piobar dubh air ùr ghrunnd
  • 1 cupa a bharrachd air 1 lobh-bhùird de salsa botail (tha salsa chipotle ag obair gu math an seo), air a roinn
  • 1 teaspoon salann kosher
  • Mairtfheòil talmhainn 1¾ punnd
  • 1½ cupan air a ghearradh le càise cheddar biorach
  • 2 ugh mhòr
  • Spraeadh còcaireachd glasraich
  • 2 spàin-bùird ketchup
  • 1 teaspoon sùgh aoil ùr

Ceann gu MyRecipes airson an làn reasabaidh le Southern Living.

15. Meatloaf friochte

Meuran èisg bho bhradan

Aodach friochte | iStock.com

george "tyrus" murdoch.

Ma tha thu leisg bileag feòla a dhèanamh a chionn ’s nach eil thu cinnteach dè a bu chòir a dhèanamh leis na tha air fhàgail, tha am freagairt againn. An reasabaidh meatloaf friochte seo bho Còcaireachd grinn chan fheum thu ach beagan ghrìtheidean airson truinnsear crispy de mhaitheas meatach as urrainn dhut a sguabadh suas oidhche sam bith den t-seachdain. Feumaidh tu sliseagan de dhuilleag-feòil a tha air fhàgail gus tòiseachadh, agus bidh na bràgan arain agus an t-ugh a ’cuideachadh le bhith a’ dèanamh còmhdach crunchy a dh ’fhaodadh a bhith aig do bhrat-feòil traidiseanta. Cuir na sliseagan sgrìobte agad ann an ola teth, friogais iad, agus ith.

Tàthchuid:

  • ½ cupa flùr làn-adhbhar
  • 1 ugh mòr
  • 1 panko cupa no briseagan arain ùr
  • Salann Kosher agus piobar dubh air ùr-ghrunnd
  • 4 ½- gu ¾-òirleach-tiugh sliseagan meatach fuar a tha air fhàgail
  • 1 gu 1½ cupan canola no ola cnò-chnò airson friogais

Ceann gu Còcaireachd grinn airson an làn reasabaidh.

Chuir Lauren Weiler ris an sgeulachd seo cuideachd.